Οίνος ο αγαπητός

• 
• 

  Δημήτρης Χατζηνικολάου

Τίτλος τηλεοπτικής εκπομπής: Οίνος ο αγαπητός

Έτος: 2017

Τηλεοπτική Εκπομπή

Είδος: Γαστρονομίας

Κανάλι: ΕΡΤ1

Ημέρα/ημέρες προβολής: Σάββατο

Ημερομηνία προβολής πρώτου επεισοδίου: 21 Ιανουαρίου 2017

Διάρκεια επεισοδίου: 60'

Σκηνοθεσία: Αλέξης Σκουλίδης

Φωτογραφία: Στέργιος Κούμπος

Περιγραφή: Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, η Ελλάδα έχει μακρά παράδοση στην καλλιέργεια της αμπέλου και στην παραγωγή κρασιού, διαθέτοντας πολλές και διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών, ενώ τα ελληνικά κρασιά κερδίζουν συνεχώς έδαφος στις διεθνείς αγορές. Με ξεναγό τον οινολόγο δρ. Δημήτρη Χατζηνικολάου, ταξιδεύουμε στις πιο διάσημες αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας. Από τη Νεμέα μέχρι τη Δράμα και από τη Σαντορίνη μέχρι τη Νάουσα, η εκπομπή επισκεπτεται οινοποιεία, αμπελώνες και κελάρια, δοκιμάζει μεθυστικά κρασιά (λευκά, κόκκινα, ροζέ, αφρώδη, γλυκά, λιαστά, ημίγλυκα, αλλά και αποστάγματα) και συνομιλεί με ειδικούς και λάτρεις του "οίνου του αγαπητού".

Σ' αυτό το διαφορετικό ταξίδι στη Διονυσιακή Ελλάδα, γνωρίζουμε τις διαφορετικές ποικιλίες που καλλιεργούνται ανά περιοχή, ντόπιες και ξενικές, τα κρασιά που παράγουν, τις ιδιαιτερότητές τους και τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από τη διαδικασία. μαθαίνουμε πώς να διαλέξουμε το κατάλληλο μπουκάλι κρασί για κάθε περίσταση, με τι να το συνταιριάξουμε και πώς να το απολαύσουμε στο μέγιστο. Καταρρίπτουμε μύθους για το κρασί και μυούμαστε στην τέχνη της οινογνωσίας, γιατί η απόλαυση ενός ποτηριού καλού κρασιού μπορεί να γίνει ιεροτελεστία...

Προορισμοί: Νεμέα, Μαντινεία, Σαντορίνη, Μεσόγεια, Δράμα, Παγγαίο, Επανομή, Νάουσα, Ραψάνη, Όσσα Λαγκαδά, Μετέωρα, Ηλεία, Πάτρα και Αίγιο.

Παρουσιαστές: Δημήτρης Χατζηνικολάου

Συζητήστε για την τηλεοπτική εκπομπή στο Retromaniax.gr